ምርት | 1,3-Dihydroxyacetone |
የኬሚካል ቀመር | C3H6O3 |
ሞለኪውላዊ ክብደት | 90.07884 |
የ CAS ምዝገባ ቁጥር | 96-26-4 |
የEINECS ምዝገባ ቁጥር | 202-494-5 እ.ኤ.አ |
የማቅለጫ ነጥብ | 75 ℃ |
የማብሰያ ነጥብ | 213.7 ℃ |
የውሃ መሟሟት | Eaበውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቂል |
Dስሜት | 1.3 ግ/ሴሜ ³ |
መልክ | Wየዱቄት ክሪስታልን ይምቱ |
Fየመገረፍ ነጥብ | 97.3 ℃ |
1,3-Dihydroxyacetone መግቢያ
1,3-Dihydroxyacetone ሞለኪውላዊ ፎርሙላ C3H6O3 ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው፣ እሱም ፖሊሃይድሮክሳይኬቶስ እና በጣም ቀላሉ ketose ነው።መልክ ነጭ የዱቄት ክሪስታል ነው, በቀላሉ እንደ ውሃ, ኢታኖል, ኤተር እና አሴቶን ባሉ ኦርጋኒክ መሟሟቶች ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ ይችላል.የማቅለጫው ነጥብ 75-80 ℃ ነው ፣ እና የውሃ መሟሟት> 250 ግ / ሊ (20 ℃) ነው።ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና በ pH 6.0 የተረጋጋ ነው.1,3-Dihydroxyacetone የሚቀንስ ስኳር ነው.ሁሉም monosaccharides (ነጻ aldehyde ወይም ketone carbonyl ቡድኖች እስካሉ ድረስ) የመቀነስ ችሎታ አላቸው።Dihydroxyacetone ከላይ የተጠቀሱትን ሁኔታዎች ያሟላል, ስለዚህ የስኳር ቅነሳ ምድብ ነው.
በዋነኛነት የኬሚካል ውህደት ዘዴዎች እና ማይክሮቢያዊ የመፍላት ዘዴዎች አሉ.ለ 1,3-dihydroxyacetone ሶስት ዋና ኬሚካላዊ ዘዴዎች አሉ-ኤሌክትሮኬታሊሲስ, የብረት ካታሊቲክ ኦክሳይድ እና ፎርማለዳይድ ኮንደንስሽን.የ 1,3-dihydroxyacetone ኬሚካላዊ ምርት አሁንም በቤተ ሙከራ ምርምር ደረጃ ላይ ነው.1,3-dihydroxyacetone በባዮሎጂካል ዘዴ ማምረት ከፍተኛ ጠቀሜታዎች አሉት ከፍተኛ የምርት ትኩረት, ከፍተኛ የ glycerol ልወጣ መጠን እና ዝቅተኛ የምርት ዋጋ.በቻይና እና በውጭ አገር የ 1,3-dihydroxyacetone ምርት በአብዛኛው የ glycerol ማይክሮባይት የመለወጥ ዘዴን ይቀበላል.
የኬሚካል ውህደት ዘዴ
1. 1,3-dihydroxyacetone ከ 1,3-dichloroacetone እና ኤቲሊን ግላይኮል እንደ ዋና ጥሬ ዕቃዎች በካርቦን መከላከያ, ኤተር, ሃይድሮሮይሊሲስ እና ሃይድሮሊሲስ አማካኝነት የተዋሃደ ነው.1,3-dichloroacetone እና ethylene glycol 2,2-dichloromethyl-1,3-dioxolane ለማምረት በቶሉይን ውስጥ ይሞቃሉ እና እንደገና ይቀላቀላሉ.ከዚያም 2,2-dibenzyloxy-1,3-dioxolane ለማምረት, ከዚያም 1,3-dioxolane-2,2-dimethanol synthesize ወደ Pd/C catalysis ስር ሃይድሮጂን ነው, N, N-dimethylformamide ውስጥ ሶዲየም ቤንዚሊዲን ጋር ምላሽ. ከዚያም 1,3-dihydroxyacetone ለማምረት በሃይድሮክሎሪክ አሲድ ውስጥ ሃይድሮላይዝድ ይደረጋል.ይህንን ዘዴ በመጠቀም 1,3-dihydroxyacetoneን ለማዋሃድ ጥሬ እቃው በቀላሉ ማግኘት ይቻላል, የምላሽ ሁኔታዎች መለስተኛ ናቸው, እና ፒዲ / ሲ ማነቃቂያ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ይህም ጠቃሚ የመተግበሪያ እሴት አለው.
2. 1,3-dihydroxyacetone ከ 1,3-dichloroacetone እና methanol በካርቦን መከላከያ, ኤተርሬሽን, ሃይድሮሊሲስ እና ሃይድሮሊሲስ ምላሾች አማካኝነት የተዋሃደ ነው.1,3-dichloroacetone 2,2-dimethoxy-1,3-dichlororoppane ለማምረት, ከዚያም N, N-dimethylformamide ውስጥ ሶዲየም ቤንዚሌት ጋር እንዲሞቅና 2,2-dimethoxy ለማምረት አንድ absorbent ፊት ከልክ anhydrous methanol ምላሽ. -1,3-dibenzyloxypropane.ከዚያም 2,2-ዲሜትቶክሲ-1,3-ፕሮፓኔዲዮል ለማምረት በፒዲ/ሲ ካታሊሲስ ስር ሃይድሮጂን ይደረጋል, ከዚያም በሃይድሮክሎሪክ አሲድ ውስጥ በሃይድሮላይዝድ ውስጥ 1,3-dihydroxyacetone ለማምረት.ይህ መንገድ የካርቦንዳይል መከላከያውን ከኤትሊን ግላይኮል ወደ ሚታኖል በመተካት ጠቃሚ የእድገት እና የትግበራ እሴት ያለውን ምርት 1,3-dihydroxyacetone ለመለየት እና ለማጣራት ቀላል ያደርገዋል.
3. አሴቶን, ሜታኖል, ክሎሪን ወይም ብሮሚን እንደ ዋና ጥሬ ዕቃዎች በመጠቀም የ 1,3-dihydroxyacetone ውህደት.አሴቶን፣አናይድድራል ሜታኖል እና ክሎሪን ጋዝ ወይም ብሮሚን በአንድ ማሰሮ ሂደት 2፣2-ዲሜቶክሲ-1፣3-ዲክሎሮፕሮፓን ወይም 1፣3-ዲብሮሞ-2፣2-ዲሜቶክሲፕሮፔን ለማምረት ያገለግላሉ።ከዚያም በሶዲየም ቤንዚሌት አማካኝነት 2,2-dimethoxy-1,3-dibenzyloxypropane ለማምረት, ከዚያም በሃይድሮጂን እና በሃይድሮላይዜድ 1,3-dihydroxyacetone ለማምረት.ይህ መንገድ መለስተኛ ምላሽ ሁኔታዎች አሉት፣ እና “አንድ ማሰሮ” ምላሽ ውድ እና የሚያበሳጭ 1,3-dichloroacetone መጠቀምን ያስወግዳል, ይህም ዝቅተኛ ዋጋ እና ለልማት ከፍተኛ ዋጋ ያለው ያደርገዋል.
መተግበሪያዎች
1,3-Dihydroxyacetone በተፈጥሮ የሚገኝ ኬቶስ ባዮግራዳዳዴል፣ ሊበላ የሚችል እና ለሰው አካል እና አካባቢ የማይመርዝ ነው።በመዋቢያዎች, ፋርማሲዩቲካል እና የምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ሁለገብ ተጨማሪ ነገር ነው.
በመዋቢያዎች ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል
1,3-Dihydroxyacetone በዋናነት በመዋቢያዎች ውስጥ እንደ ፎርሙላ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል, በተለይም የፀሐይ መከላከያ ልዩ ተጽእኖ ስላለው ከመጠን በላይ የቆዳ እርጥበት እንዳይተን ይከላከላል, እና እርጥበትን, የፀሐይን መከላከያ እና የአልትራቫዮሌት ጨረር መከላከያ ሚና ይጫወታል.በተጨማሪም በዲኤችኤ ውስጥ ያሉት ketone functional groups ከአሚኖ አሲዶች እና ከቆዳ ኬራቲን አሚኖ ቡድኖች ጋር ምላሽ በመስጠት ቡናማ ፖሊመር በመፍጠር የሰዎች ቆዳ ሰው ሰራሽ ቡናማ ቀለም እንዲያመርት ያደርጋል።ስለዚህ ለፀሀይ መጋለጥ እንደ ሲሙሊንት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ቡናማ ወይም ቡናማ ቆዳ ለማግኘት ለረጅም ጊዜ ለፀሀይ ብርሀን መጋለጥ ውጤቱን ያማረ ይመስላል።
የአሳማ ሥጋን መቶኛ ያሻሽሉ።
1,3-Dihydroxyacetone የስኳር ሜታቦሊዝም መካከለኛ ምርት ነው ፣ በስኳር ሜታቦሊዝም ሂደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፣ የአሳማ ሥጋን በመቀነስ እና የሰባ ሥጋ መቶኛን ያሻሽላል።የጃፓን ሳይንሳዊ እና ቴክኖሎጂ ባለሙያዎች በአሳማ መኖ ውስጥ የተወሰነ መጠን ያለው DHA እና የፒሩቫት (ካልሲየም ጨው) ድብልቅ (በ3፡1 የክብደት ሬሾ) በመጨመር የአሳማ ሥጋ የስብ ይዘት በ12 በመቶ እንደሚቀንስ በሙከራዎች አሳይተዋል። 15% ፣ እና የእግር ሥጋ እና ረጅሙ የኋላ ጡንቻ የስብ ይዘት እንዲሁ በተመሳሳይ ሁኔታ ቀንሷል ፣ የፕሮቲን ይዘት ይጨምራል።
ለተግባራዊ ምግቦች
1,3-dihydroxyacetone (በተለይ ከ pyruvate ጋር በማጣመር) መሙላት የሰውነትን ሜታቦሊዝም ፍጥነት እና የሰባ አሲድ ኦክሳይድን ያሻሽላል ፣ እና የሰውነት ስብን ለመቀነስ እና ክብደትን ለማዘግየት (የክብደት መቀነስ ተፅእኖን) በተሳካ ሁኔታ ለማቃጠል እና የበሽታውን ክስተት መጠን ይቀንሳል። ተዛማጅ በሽታዎች.በተጨማሪም የኢንሱሊን ስሜትን ያሻሽላል እና በከፍተኛ የኮሌስትሮል አመጋገብ ምክንያት የሚከሰተውን የፕላዝማ ኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል።የረጅም ጊዜ ማሟያ የደም ስኳር አጠቃቀምን መጠን ከፍ ያደርገዋል እና የጡንቻ ግላይኮጅንን ያድናል ፣ ለአትሌቶች የኤሮቢክ ጽናት አፈፃፀምን ያሻሽላል።
ሌሎች አጠቃቀሞች
1,3-dihydroxyacetone እንዲሁ በቀጥታ እንደ ፀረ-ቫይረስ reagent ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።ለምሳሌ በዶሮ ፅንስ ባህል ውስጥ የዲኤችአይኤን አጠቃቀም የዶሮ ዲስቴምፐር ቫይረስ ኢንፌክሽንን በእጅጉ በመከላከል ከ 51% እስከ 100% ቫይረሱን ይገድላል.በቆዳ ኢንዱስትሪ ውስጥ ዲኤችኤ ለቆዳ ምርቶች እንደ መከላከያ ወኪል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.በተጨማሪም በዋናነት ከዲኤችኤ የተውጣጡ መከላከያዎች አትክልትና ፍራፍሬ፣ የውሃ ውስጥ ምርቶች እና የስጋ ምርቶችን ለመጠበቅ እና ለመጠበቅ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ኤፕሪል 21-2023